🍝 Lasagne alla bolognese (ricetta tradizionale di famiglia)

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  1. Preriscaldare il forno a 180°C (350°F).

  2. In una teglia da forno stendere uno strato sottile di ragù.

  3. Aggiungere uno strato di sfoglie di lasagna.

  4. Spalmare ragù + besciamella + spolverare di parmigiano.

  5. Ripetere gli strati fino a quando tutti gli ingredienti non saranno stati utilizzati.

  6. Completare con besciamella e Parmigiano.

4. Cuocere al forno

  • Cuocere in forno per 40-45 minuti , fino a doratura e formazione di bolle.

  • Lasciare riposare per 15 minuti prima di tagliare (in modo che si solidifichi).

✨ Questa è una vera ricetta di famiglia italiana : ogni generazione a Bologna (e non solo) ha la sua versione. Ci vuole tempo, ma è puro comfort food.

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