Ingredienti
1 cipolla rossa
1 gambo di sedano
2 pomodori pelati
300 g di bietole fresche
340 g di ceci (metà frullati, metà interi)
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
4 fette di pane tostato (opzionale)
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