Preparazione
1. Crema
Monta la panna
Mescola mascarpone, zucchero a velo e vaniglia
Incorpora la panna delicatamente → crema soffice e vellutata
2. Ripieno alle fragole
Schiaccia le fragole con una forchetta (oppure usa marmellata)
Puoi aggiungere qualche goccia di limone per un gusto più fresco
3. Assemblaggio
Bagna leggermente i savoiardi nel latte o succo
Spalma crema al mascarpone
Aggiungi uno strato di fragole
Copri con un altro savoiardo (tipo sandwich)
4. Finitura
Passa i bastoncini nel cocco grattugiato
Metti in frigo almeno 2 ore
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