Boniato Relleno:
Hornea el boniato entero hasta que esté tierno.
Mescolato e mescolato con ingredienti come:
Dulce: Mantequilla de maní, platano en rodajas e una pizca de canela.
Insalata: Frijoles negros, mais, aguacate e un ciuffo di yogurt grigio.
Incluso nei post:
La sua consistenza cremosa e dolce lo rende perfetto per post salutari.
Brownies: sostituisci la purea di lische con la farina e il sale per ottenere dei brownies più umidi e nutrienti.
Pudín: Mezcla pure de boniato con cacao in polvere, sciroppo d'acero e latte per un pudín di cioccolato rico con vitamina A.
Suggerimenti per massimizzare i nutrienti:
Non stancatevi della buccia! La buccia è commestibile e contiene molte fibre. Assicuratevi di lavarla bene solo con una bacinella e acqua.
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