Preparazione: 1. In una ciotola sbatti l’uovo con lo zucchero semolato. 2. Aggiungi l’olio di semi, lo yogurt, lo zucchero vanigliato e le gocce di cioccolato. 3. Unisci la farina setacciata con il lievito e amalgama bene gli ingredienti. 4. Preleva porzioni di impasto e forma delle palline, disponendole su una teglia rivestita con carta forno. 5. Aggiungi sopra ogni pallina altre gocce di cioccolato. 6. Cuoci in forno statico preriscaldato a 180 °C per 20 minuti. 7. Una volta cotti, lascia raffreddare i biscotti e spolverizzali con zucchero a velo prima di servirli.