Disporre le bistecche sui piatti. Versare generosamente la cremosa salsa di gamberi Cajun sulle bistecche.
Cospargere con prezzemolo fresco tritato per aggiungere colore e freschezza.
Tempo di preparazione:
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo totale: 25 minuti
Porzioni: 4
Suggerimenti per il servizio:
Pasta: Servire le bistecche con pasta al dente, cosparsa di Parmigiano, per un abbinamento perfetto con la salsa.
Verdure grigliate: Asparagi, fagiolini o peperoni arrostiti aggiungono un bel colore e nutrienti al piatto. Riso o Quinoa: Abbinare la bistecca e la salsa con riso basmati o quinoa per assorbire la salsa cremosa. Varianti: Aggiunta di verdure: Aggiungere spinaci o pomodori secchi alla salsa per un volume e un sapore extra. Salsa piccante: Aggiungere qualche goccia di salsa piccante per un tocco di piccantezza in più alla salsa. Utilizzo del vino: Per un sapore più complesso, sfumare la padella con un po’ di vino bianco dopo aver cotto i gamberi, prima di aggiungere la panna. Consigli dello chef: Riposo delle bistecche: è importante lasciare riposare le bistecche dopo la cottura in modo che i succhi possano ridistribuirsi, rendendole più tenere. Controllo della cottura: se non sei sicuro del grado di cottura, puoi sempre rimettere le bistecche in padella con un coperchio per terminare la cottura senza che si asciughino. Gusta la tua succulenta bistecca con la cremosa salsa di gamberi Cajun!
