Metodo di preparazione:
- Preriscaldare il forno a 200°C (calore superiore e inferiore).
- Stendete la pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta da forno.
- Ricoprire l'impasto con le fette di prosciutto e poi con il formaggio.
- Arrotolare strettamente la pasta sfoglia fino a formare un rotolo.
- Tagliare il rotolo in pezzi di circa 3-4 cm.
- Disporre i panini ben distanziati sulla teglia, lasciando molto spazio tra loro.
- Spennellare ogni boccone con l'uovo sbattuto e cospargere con pepe ed erbe aromatiche, se desiderato.
- Cuocere in forno per 18-22 minuti, finché non saranno dorati e ben lievitati.
Suggerimenti
- Per una maggiore scioglievolezza, utilizzare formaggio grattugiato.
- Lasciate riposare gli snack per 5 minuti dopo la cottura prima di servirli.
- Servire con senape, salsa al miele e senape o salsa all'aglio.
Variazioni
- Pollo e formaggio: sostituisci il prosciutto con striscioline di pollo fritte.
- Vegetariano: usa spinaci e feta.
- Piccante: aggiungere fiocchi di peperoncino o senape.
Conservazione e servizio
Questi snack sono ottimi se serviti caldi.
Potete conservarli in frigorifero fino a un giorno e riscaldarli brevemente in forno.
Sono adatti anche al congelamento (crudi).
Conclusione
Questi antipasti di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio sono semplici,
veloci e incredibilmente deliziosi.
Una scelta perfetta per ogni occasione!
Domande frequenti
Posso prepararli in anticipo?
Sì, puoi prepararli e conservarli crudi in frigorifero fino al momento di infornarli.
Qual è il formaggio migliore?
Emmental e mozzarella hanno la migliore capacità di sciogliersi.
Posso cuocerli nella friggitrice ad aria?
Sì, a 180°C per 10-12 minuti.
Per vedere le istruzioni di cottura complete, vai alla pagina successiva o clicca sul pulsante Apri (>) e non dimenticare di CONDIVIDERLE con i tuoi amici su Facebook.
