Bollire le bucce d'arancia e i chiodi di garofano: un'antica usanza delle nostre nonne

Preparazione:
Lavare bien las pieles de naranja y secarlas.
En una cacerola pequeña, hierva el agua.
Agrega la ralladura de naranja y los clavos y reduce el fuego.
Lasciare in infusione per 15 minuti.
Cuela la infusión e sírvela caliente.

Vantaggi:

Le foglie di naranja sono ricche di vitamina C, flavonoidi e altri antiossidanti. Questi composti possono aiutare a proteggere le cellule del danno causato dai radicali liberi, responsabili dell'invio prematuro e di alcuni feriti cronici.

Il clavo, d'altro canto, è una buona fonte di antiossidanti, minerali e oli essenziali. Tienen propiedades antibacterianas, antiinfiammatori e digestivi.

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