Misure equivalenti:
- 1 tazza = 16 cucchiai = 240 ml;
- 1 cucchiaio = 3 cucchiaini = 15 ml;
- 1 cucchiaino = ⅓ cucchiaio = 5 ml.
Capacità in millilitri
- Tazze = Millilitri;
- ⅛ di tazza = 30 ml;
- ¼ di tazza = 60 ml;
- ½ tazza = 120 ml;
- ¾ di tazza = 180 ml;
- 1 tazza = 40 ml.
Cucchiaini da tè = Millilitri
- ¼ di cucchiaino = 1,25 ml;
- ½ cucchiaino = 2,5 ml;
- 1 cucchiaino = 5 ml.
Cucchiai Millilitri
- ¼ di cucchiaio = 3,75 ml;
- ½ cucchiaio = 7,5 ml;
- 1 cucchiaio = 15 ml.
Tortiera: tabella di equivalenza delle misure
La dimensione corretta della teglia è fondamentale per la preparazione di torte e crostate, poiché è direttamente correlata alla quantità degli ingredienti. A volte si ha una teglia rettangolare, ma la ricetta ne richiede una rotonda. Non preoccupatevi! Consultate la tabella delle equivalenze di misura qui sotto (da una teglia all'altra).
Rotondo – Rettangolare – Quadrato
- 20 cm = 15 × 20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20 × 30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25 × 30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40 × 30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50 × 40 cm = 45 cm.
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