La loubia , questo piatto iconico del Maghreb, evoca immediatamente ricordi di domeniche trascorse in famiglia, grandi pentole fumanti poste al centro della tavola e i profumi confortanti delle spezie che riempiono la cucina. Semplice e sostanziosa, la loubia è una ricetta popolare a base di fagioli bianchi e carne, spesso di manzo, cotti lentamente a fuoco … Read more
Sane, gustose e adatte alla dieta, le frittelle di mele al forno sono un dessert semplice da preparare e amato da tutti. La ricetta, semplice da preparare, prevede l’uso di farina, latte e, ovviamente mele, e una cottura al forno, molto più leggera di quella classica, cioè fritta. Se anche tu sei amante di questo delizioso frutto, … Read more
Se stai cercando un modo gustoso e salutare per soddisfare il tuo desiderio di dolcezza senza l’eccesso di zucchero, i biscotti di avena e banana potrebbero essere esattamente ciò di cui hai bisogno. Questi deliziosi dolcetti sono facili da preparare, ricchi di fibre e pieni di sapore naturale. In questo articolo, ti guiderò passo dopo passo nella … Read more
Ricetta tradizionale della Capirotada ( budino di pane messicano ) La capirotada, un budino di pane messicano , è un dessert classico, particolarmente apprezzato durante la Quaresima. Questo piatto è apprezzato per il suo mix di sapori: sciroppo di piloncillo dolce, cannella calda e un pizzico di spezie di chiodi di garofano. Uvetta, arachidi e formaggio Monterey Jack aggiungono consistenza e … Read more
Il pane di zucchine è una scelta eccellente per chi cerca un’alternativa più leggera e salutare al pane tradizionale. Ricco di nutrienti, povero di calorie e facile da preparare, questo pane è perfetto per una colazione nutriente, uno spuntino o persino un pasto leggero. Di seguito ti suggeriamo la ricetta del pane di zucchine. Ingredienti 300 g di … Read more
Impasto per Esfiha facile: l’Esfiha è uno dei piatti mediorientali più popolari ed è diventato uno dei preferiti in molte case in tutto il mondo. Il suo impasto morbido e leggermente croccante rende questa prelibatezza un successo in ogni occasione. Con questa semplice ricetta per l’impasto dell’esfiha, imparerai a preparare la base perfetta per questa … Read more
ossobuco una specialità della cucina italiana Ingredienti (per 4 persone): • 4 fette di ossobuco di vitello (con l’osso centrale) • 1 cipolla • 1 carota • 1 costa di sedano • 2 spicchi d’aglio • 400 g di passata di pomodoro (o pomodori pelati) • 1 bicchiere di vino bianco • 500 ml di … Read more
La marmellata è una delle delizie culinarie più amate in tutto il mondo. Tuttavia, spesso è ricca di zuccheri aggiunti che possono compromettere la nostra salute se consumati in eccesso. Con questa ricetta, ti guiderò passo dopo passo nella preparazione di una marmellata irresistibile di mela, limone e cannella, senza l’aggiunta di zucchero. Un’esplosione di gusto … Read more
Quando se trata de petiscos saborosos e versáteis, o patê de queijo e azeitona é uma escolha infalível. Combinando a cremosidade do queijo com o sabor intenso das azeitonas e uma variedade de temperos, este patê é perfeito para servir como entrada em uma festa. Seja para um happy hour ou um lanche rápido e … Read more
Ricetta degli Éclair al cioccolato Ingredienti Per la pasta choux (Pâte à Choux): 120 ml di acqua 120 ml di latte intero 115 g di burro non salato a cubetti 1 cucchiaio di zucchero 1/4 di cucchiaino di sale 125 g di farina 00 4 uova grandi Per la crema al cioccolato: 360 ml di … Read more
