Ingredienti (per circa 12 polpette) 3 zucchine medie 1 uovo 50 g di parmigiano grattugiato 80 g di pangrattato (più q.b. per la panatura) 1 spicchio d’aglio tritato (opzionale) 1 ciuffo di prezzemolo tritato 100 g di scamorza o mozzarella a cubetti (facoltativo, per il cuore filante) Sale e pepe q.b. Olio extravergine d’oliva Preparazione
Le frittelle al salame sono piccoli bocconcini dorati e irresistibili, perfetti da portare in tavola come antipasto sfizioso, da servire durante un buffet o da gustare con un calice di prosecco all’ora dell’aperitivo. La loro fragranza conquista al primo morso: un impasto soffice e leggero, arricchito con cubetti di salame e formaggio grana grattugiato, che … Read more
Ingredienti: 4 patate grandi (a buccia spessa, tipo russet o simili) 3 cipolle grandi (gialle o bianche), affettate sottili 2 cucchiai di burro 1 cucchiaio di olio d’oliva 1 cucchiaino di zucchero (per caramellare le cipolle) Sale e pepe q.b. 100 ml brodo di manzo o vegetale (opzionale, per dare più sapore alle cipolle) 150 … Read more
Elenco degli ingredienti 500 g di patate (tipo Charlotte o Belle de Fontenay). 200 g di pancetta affumicata (o pancetta per un tocco italiano). 3 uova. 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (o Pecorino per un sapore più deciso). 20 cl di crème fraîche (densa o liquida, a seconda delle preferenze). Pepe nero macinato (preferibilmente … Read more
Il colon è un organo del sistema digestivo che ha come funzione principale quella di elimina tutti i residui dal corpo, ed estrarre da essi acqua e sali essenziali. Proprio per via della sua funzione, il colon è esposto all’accumulo di residui e tossine che possono comprometterne le funzioni. Un’alimentazione poco sana, ma anche la sedentarietà e … Read more
– Depressione – Dolore al nervo sciatico – Infezioni della pelle – Esaurimento muscolare – Uretrite – Debolezza e mancanza di energia – Cadute mentali – Cistite – Spasmi – Sintomi premestruali – Mal di testa ed emicrania – Artrite – Russare – Otite – Nervi e muscoli contratti – Distensione addominale e problemi di … Read more
I metri a nastro sono uno strumento indispensabile nelle cassette degli attrezzi di tutto il mondo, utilizzati sia dai professionisti che dagli amanti del fai da te. Nonostante la loro onnipresenza, molte persone ignorano una delle loro caratteristiche principali: la punta mobile. Questo componente apparentemente difettoso spesso suggerisce che il metro sia rotto o difettoso. … Read more
Invece di buttare via le lattine di tonno vuote, prova a riutilizzarle in modo originale in casa. Il tonno è un alimento popolare e nutriente, ricco di Omega 3, ma non buttare via la lattina una volta finito di mangiarla. Ecco alcuni modi ingegnosi per riutilizzarla. Vasi da fiori: “Sapevi che puoi realizzare … Read more
I ventrigli di pollo sono uno dei tesori più sottovalutati della natura, spesso scartati o trascurati, eppure ricchi di nutrienti e potenziale culinario. Questo piccolo organo muscoloso funge da secondo stomaco per gli uccelli, lavorando instancabilmente per macinare e digerire i semi e i cereali che costituiscono la loro dieta. Sebbene si trovino tipicamente in … Read more
In un mondo sempre più attento alla sostenibilità e alla creatività, l’upcycling è diventato una tendenza popolare. Uno degli articoli più trascurati nei negozi dell’usato come Goodwill sono i vassoi, che possono essere trasformati in una miriade di oggetti utili e decorativi. Questi vassoi, spesso disponibili in vari materiali come legno, metallo o plastica, offrono … Read more
