Ingredienti 500 g di
formaggio cremoso
alle 3 sfumature
400 g di yogurt grigio
160 g di azúcar
30 g di maicena
1 cucharadita di vaniglia (facoltativo)
1 pizca di sal
Mantequilla para el moulde
formaggio cremoso
alle 3 sfumature
400 g di yogurt grigio
160 g di azúcar
30 g di maicena
1 cucharadita di vaniglia (facoltativo)
1 pizca di sal
Mantequilla para el moulde
Passo dopo passo
1. Preriscaldare il forno a 180°C e incidere uno stampo rimovibile.
1. Preriscaldare il forno a 180°C e incidere uno stampo rimovibile.
2. Mescolare il formaggio cremoso con lo zucchero e il sale fino a ottenere un composto liscio.
3. Aggiungere i coloranti uno alla volta, incorporandoli bene fino a ottenere una crema uniforme.
4. Incorporare lo yogurt integrale e la vaniglia (se utilizzata), mescolando senza mescolare troppo.
5. Aggiungere l'amido di mais setacciato e il composto fino a quando non rimangono grumi.
6. Versare il composto nella teglia e livellarlo per eliminare eventuali bolle.
7. Cuocere in forno per 40-50 minuti, finché i bordi non saranno sodi e il centro leggermente rappreso.
8. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente e conservare in frigorifero per almeno 6 ore per i piatti asiatici.
9. Sformare e servire freddo a temperatura ambiente.
3. Aggiungere i coloranti uno alla volta, incorporandoli bene fino a ottenere una crema uniforme.
4. Incorporare lo yogurt integrale e la vaniglia (se utilizzata), mescolando senza mescolare troppo.
5. Aggiungere l'amido di mais setacciato e il composto fino a quando non rimangono grumi.
6. Versare il composto nella teglia e livellarlo per eliminare eventuali bolle.
7. Cuocere in forno per 40-50 minuti, finché i bordi non saranno sodi e il centro leggermente rappreso.
8. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente e conservare in frigorifero per almeno 6 ore per i piatti asiatici.
9. Sformare e servire freddo a temperatura ambiente.
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