Churros fatti in casa + fantastiche versioni che ti daranno tanta gioia
Preparazione delle salse:
- Salsa al cioccolato: Scaldate la panna in un pentolino e versatela sul cioccolato tritato. Mescolate fino a ottenere una salsa liscia.
- Salsa al caramello: Sciogliete lo zucchero in un pentolino a fuoco medio. Aggiungete il burro e poi la panna, mescolando fino a ottenere una crema uniforme.
Varianti golose
- Churros ripieni: Con una siringa per dolci, riempite i churros con crema pasticcera, cioccolato o dulce de leche.
- Churros al forno: Per una versione più leggera, cuocete i churros in forno a 200°C per 15-20 minuti, spennellandoli con burro fuso.
- Mini churros: Realizzate bastoncini più corti e serviteli come finger food, perfetti per feste.
- Churros colorati: Aggiungete una spolverata di zucchero colorato per un tocco festoso.