Preparazione
Lessa le patate con la buccia, poi sbucciale e tagliale a cubetti.
Cuoci le uova (sode, circa 9–10 minuti) e tagliale a pezzi.
In una ciotola, unisci patate e uova.
Aggiungi maionese, senape, sale e pepe.
Mescola delicatamente per non rompere troppo le patate.
🌿 Finitura
Spolvera con paprika
Aggiungi prezzemolo fresco
Decora con qualche fetta di uovo
❄️ Consiglio
👉 Mettila in frigo per 30–60 minuti prima di servirla: sarà ancora più buona!
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