👩🍳 Preparazione passo dopo passo
1️⃣ Togliere la scorza
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Lavare accuratamente i limoni con acqua calda.
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Asciugateli
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Utilizzando un pelapatate o un coltello molto affilato, rimuovere solo la parte gialla della buccia
⚠️ Evitare assolutamente la parte bianca (scorza), che è molto amara
👉 La scorza deve essere sottile, pulita e di un giallo brillante
2️⃣ Macerazione
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Mettere la scorza in un grande barattolo di vetro
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Versare il litro di alcol
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Sigillare ermeticamente
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