Come preparare una torta di mele senza farina e a basso indice glicemico

Ingredienti

3 mele grandi

2 uova

80 g di farina di mandorle (al posto della farina classica)

40 g di dolcificante naturale (eritritolo o stevia)

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 cucchiaino di cannella

1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)

Succo di mezzo limone

 

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