Con un uovo e uno yogurt, puoi preparare questo dessert in 20 minuti! Non servono né forno né lievito!

Si conserva in frigorifero fino a 2 giorni: basta scaldarlo delicatamente in una padella asciutta prima di servirlo.

Varianti:
Con la frutta: aggiungere all’impasto mele, mirtilli o lamponi tagliati a pezzetti.

Senza glutine: sostituire la farina di frumento con una miscela senza glutine o con farina di riso.

Cacao: per un sapore di cioccolato, aggiungere 1 cucchiaino di cacao al composto.

Con le spezie: aggiungi cannella, cardamomo o scorza di limone per un sapore extra.