Alcuni gruppi sono più vulnerabili alle complicazioni gravi alle intossicazioni alimentari:
Piccoli bambini
persone anziane
donne incinte
Le persone che non hanno il sistema immunitario sono affidabili
A causa di queste persone, la disidratazione e le complicazioni possono svilupparsi più rapidamente. Se i sintomi peggiorano, potrebbe essere necessario un intervento medico.
4. Quand consulter un médecin
Dovresti consultare un medico se riscontri i sintomi seguenti:
Forte fuoco (più di 38,5 °C / 101,3 °F)
vomito persistente
diarrea sanguinolenta
Segni di disidratazione (bouche sèche, étourdissements, diminuzione della frequenza delle mizioni)
Sintomi che durano più di tre giorni
In casi gravi di infezione batterica, possono essere necessari antibiotici o ricovero ospedaliero.
5. Una piccola bouchée può renderti male?

Arriva que certaines personnes s'inquiètent après avoir goûté un œuf, même suggest. Il rischio dipende dal livello di contaminazione. Se l'œuf a simplement un goût désagréable sans être gravement contaminé, aucun symptome ne se manifestera. Tuttavia, in presenza di batteri, anche una piccola quantità può provocare una malattia.
Se ti rendi conto che hai mangiato un œuf avarié, sorveglia attentamente il tuo corpo per le 24-48 ore successive.
6. Que faire si vous avez mangé un œuf pourri
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