Ingredienti:
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6 costolette di maiale (con o senza osso, spesse circa 2,5 cm)
4 patate medie, sbucciate e tagliate a pezzi
1 peperone verde tagliato a dadini (facoltativo per un sapore extra)
1 piccola cipolla tritata finemente
3 cucchiai di olio d'oliva o burro
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di cipolla in polvere
1 cucchiaino di paprika
Sale e pepe a piacere
1 cucchiaino di prezzemolo essiccato (per guarnire)
2 tazze di brodo di pollo
1 lattina di crema di funghi o crema di pollo (295 grammi)
2 cucchiai di farina (facoltativo, per legare)
1 cucchiaio di salsa Worcestershire (facoltativa, per un sapore extra)
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