Istruzioni:
Preparazione della crema:
In una ciotola capiente, montare la panna fresca fino a ottenere una consistenza spumosa.
Incorporare delicatamente il latte condensato zuccherato e l'estratto di vaniglia, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Preparazione della frutta:
Tagliare la frutta a pezzetti.
Assemblaggio del dessert:
In una pirofila rettangolare o ovale, stendere un sottile strato di crema sul fondo.
Aggiungere uno strato di biscotti (inzupparli velocemente nel latte se si desidera renderli più morbidi).
Stendere un altro strato di crema sopra i biscotti.
Aggiungere uno strato di frutta. Ripetete gli strati fino a esaurire tutti gli ingredienti, terminando con uno strato di crema in cima.
Riposo:
Coprite la teglia con pellicola trasparente e mettetela in frigorifero per almeno 4 ore, o per tutta la notte, per far rassodare gli strati.
Servizio:
Servite freddo.
Gustatevi questo dessert cremoso e rinfrescante.
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