Dolce succoso e pochi lo conoscono

📌 In sintesi
I litchi sono un frutto interessante soprattutto per il loro contenuto di vitamina C e per il profilo aromatico molto particolare. Non sono miracolosi, non sono poverissimi di zuccheri e non vanno caricati di promesse eccessive, ma possono trovare posto senza problemi in una dieta varia ed equilibrata. La regola migliore resta semplice: sceglierli maturi, mangiarli freschi, non esagerare con le quantitĂ  e fare attenzione solo in caso di allergie, diabete o condizioni particolari

âť“ Domande Frequenti
Quali sono le proprietĂ  nutrizionali dei litchi?
I litchi contengono circa 66 kcal per 100 grammi, con circa 16,5 g di carboidrati, 1,3 g di fibre, pochi grassi e circa 71,5 mg di vitamina C. Contengono anche potassio, rame e piccole quantitĂ  di altri micronutrienti.

Quali sono i benefici dei litchi?
I litchi sono una buona fonte di vitamina C, apportano composti antiossidanti, possono contribuire all' idratazione e alla regolaritĂ  intestinale e possono essere consumati anche da chi controlla la glicemia.

Ci sono controindicazioni nel consumo dei litchi?
I litchi sono generalmente ben tollerati, ma reazioni allergiche sono possibili. Chi ha diabete o deve monitorare la glicemia dovrebbe consumarli in quantità moderate. Il consumo di litchi acerbi, soprattutto a stomaco vuoto, può essere associato a gravi crisi ipoglicemiche ed encefalopatia

Per vedere le istruzioni di cottura complete, vai alla pagina successiva o clicca sul pulsante Apri (>) e non dimenticare di CONDIVIDERLE con i tuoi amici su Facebook.