È anche un'occasione per giocare con i sapori: una foglia di alloro, un pizzico di spezie delicate o una scorza di agrumi aggiunti all'acqua possono insaporire delicatamente le noci. Un semplice trucco culinario, simile al principio di una marinatura veloce, facile da preparare a casa.
Come farlo, passo dopo passo, senza complicare le cose
Ingredienti:
500 g di noci sgusciate (circa due manciate abbondanti) ,
1,5 litri di acqua
. Facoltativo: per un sapore leggero.
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