Strato croccante di crème brûlée
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Flan di amido di mais e latte
Un dessert semplice, cremoso e delizioso con un irresistibile strato sottile di caramello!
Ingredienti
1 litro di latte intero
5 cucchiai di zucchero (circa 75 g)
6 cucchiai colmi di amido di mais (amido di mais) — circa 60 g
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Zucchero aggiuntivo per lo strato croccante (circa 1 cucchiaino a porzione)
Cannella in polvere (facoltativa, per decorare)
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