INGREDIENTI:
8-10 foglie di cavolo verde o verza
454 g di carne macinata magra
1 cucchiaino (5 ml) di sale
2 cucchiaini (10 ml) di pepe
1 cipolla piccola, tritata
210 g di riso bianco
125 ml di latte
2 spicchi d'aglio, tritati
1 uovo grande, sbattuto
Per la salsa:
1 lattina (225 g) di passata di pomodoro
1 cucchiaio (12 g) di zucchero di canna
2 cucchiai (30 ml) di ketchup
1 cucchiaino (5 ml) di salsa Worcestershire
1/2 cucchiaino (2,5 ml) di succo di limone
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