"Ho perso la vista... ma questa bevanda me l'ha restituita!" – Il potere del succo di carota

Da 3 a 4 carote fresche (di medie dimensioni)
Succo di mezzo limone (facoltativo per sapore e vitamina C)
120 ml di acqua (per frullare in modo omogeneo)
Istruzioni:

Sbucciate e tagliate a dadini le carote.
Mettetele in un frullatore con acqua e succo di limone.
Frullate fino a ottenere una consistenza liscia e bevetela fredda; una volta al giorno è sufficiente!
Se avete un estrattore, spremete semplicemente le carote e aggiungete il limone alla fine.

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