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Finitura:
Togliere dal fuoco. Aggiungere il burro e il formaggio grattugiato. Mescolare energicamente fino a ottenere una polenta liscia, lucida e cremosa. Aggiungere pepe a piacere. -
Servire
subito, ben caldo.
✅ CONSIGLI E TRUCCHI PER UNA POLENTA PERFETTA
🥄 1. Evita i grumi
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Versare sempre la polenta a filo , mai tutta in una volta.
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Sbattere continuamente mentre si aggiunge
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Non aggiungere mai la polenta a un liquido freddo
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- Continua nella pagina successiva:
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