Tortitas de Atún con Queso y Cilantro:
Step 1: Escurra muy las dos latas de atún premendo con un contenitore o carta assorbente per eliminare tutto il liquido possibile. El atún muy húmedo hará tortitas que se deshacen.
Passaggio 2: In un contenitore, mescolare infine l'escurrido e il desmenuzado con la zanahoria rallada, il coriandolo picado, l'huevo batido, las dos cucharadas de avena molida e il cuarto de taza de queso mozzarella rallado. Integra bene tutti gli ingredienti. Condire con sale e spezie a piacere.
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