Mango
Un delizioso frutto tropicale, il mango è ricco di vitamina C, fibre e antiossidanti. Supporta il sistema immunitario, aiuta la digestione e aggiunge una piacevole e fragrante dolcezza al palato.
Latte vegetale (di mandorla, avena o soia)
Un'alternativa leggera al latte vaccino, fornisce una base liscia e facilmente digeribile, ricca di vitamina E e talvolta di calcio (a seconda della marca). Ammorbidisce il piatto rendendolo più nutriente.
1 carota media, sbucciata e grattugiata
1 banana matura, sbucciata
1/2 mango, sbucciato e tritato
Da 200 a 250 ml di latte vegetale (di mandorla, avena o soia, a seconda delle preferenze)
Preparazione:
Lavare e preparare tutti gli ingredienti.
Mettere la carota grattugiata, la banana e il mango in un frullatore.
Aggiungere il latte vegetale e frullare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Servire subito, freddo.
Facoltativo: Aggiungere un pizzico di cannella o un po' di zenzero grattugiato per esaltare il sapore, se desiderato.
Possibili benefici (adattarsi alle proprie esigenze individuali)
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