Preparazione
Preparare la base:
Tritare finemente i biscotti.
Mescolateli con il burro fuso fino a ottenere un composto sabbioso.
Dividetelo negli stampini per mini tortine, premendo bene per formare la base e i bordi.
Lasciare rassodare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Preparare il ripieno:
Scaldare la panna fino a portarla quasi al bollore.
Versare la panna sul cioccolato tritato e mescolare fino a ottenere una ganache liscia.
Aggiungere il burro di arachidi e il miele (se si desidera un sapore più dolce), mescolando bene.
Farcire e decorare:
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