: In una ciotola capiente, unire tutti gli ingredienti liquidi: yogurt greco, uova, dolcificante e vaniglia. Mescolare a mano o con uno sbattitore elettrico fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere l’amido di mais setacciato e mescolare delicatamente per evitare grumi.
Rivestire una teglia da 18-20 cm con carta da forno leggermente unta o inumidita per far aderire bene l’impasto.
Versare l’impasto nella teglia e livellare la superficie con una spatola.
