Sciogliere le caramelle: In un pentolino, versa il latte, la panna e lo zucchero. Aggiungi le caramelle Rossana e fai sciogliere a fuoco basso, mescolando continuamente.
Raffreddare il composto: Una volta sciolte completamente, spegni il fuoco e lascia raffreddare a temperatura ambiente.
Aggiungere l’alcol: Quando il composto è completamente freddo, unisci l’alcol e mescola bene.
Filtrare e imbottigliare: Versa il liquore in una bottiglia di vetro sterilizzata e chiudi ermeticamente.
Riposo: Lascia riposare in frigorifero per almeno 24 ore prima di servire.
Consigli per un liquore perfetto
Agita bene prima di servire per mantenere la cremosità.
Conservalo in frigorifero e consumalo entro 2-3 settimane.
Per una versione più densa, aumenta leggermente la quantità di panna.
Il liquore alla Rossana è una vera coccola da gustare in compagnia. Facile da preparare, è perfetto come regalo goloso o da servire nelle occasioni speciali. Provalo e conquista tutti con il suo sapore unico e irresistibile!
