Melanzane con mirtilli e arancia

Ingredienti:
– 4 petti di pollo
– 200 g di mirtilli freschi
– 200 ml di succo d’arancia fresco
– 2 cucchiai di miele
– 1 cucchiaino di timo essiccato o fresco
– 1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio
– 1 spicchio d’aglio tritato
– Sale e pepe a piacere
– 1 cucchiaio di olio d’oliva

Istruzioni:

Per vedere le istruzioni di cottura complete, vai alla pagina successiva o clicca sul pulsante Apri (>) e non dimenticare di CONDIVIDERLE con i tuoi amici su Facebook.