Istruzioni
Preriscalda il forno a 175 °C e ungi leggermente uno stampo per muffin con olio d'oliva spray.
In una ciotola capiente, sbatti le uova e il latte. Condisci con sale e pepe.
Distribuisci gli spinaci tritati uniformemente negli stampi per muffin.
Versa il composto di uova sugli spinaci e guarnisci con feta sbriciolata. Cuocere in forno per 15-20 minuti o finché le uova non saranno cotte e leggermente dorate in superficie.
Lasciar raffreddare leggermente i muffin prima di toglierli dallo stampo.
Questi muffin alle uova con spinaci e feta non sono solo sani e facili da preparare, ma sono perfetti per preparare i pasti in anticipo e per una colazione veloce da asporto. Buon appetito!
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