Aggiungere la frutta secca
Incorporare delicatamente i pistacchi e i mirtilli rossi. Questo darà all'impasto un bel colore e un sapore irresistibile.
Formare e congelare
Formare la torta
Stendere l'impasto su pellicola trasparente, quindi formare un rotolo compatto. Avvolgetelo bene e mettetelo in freezer per almeno 2 ore.
Tagliare
Una volta che l'impasto è congelato, toglietelo dal freezer e lasciatelo riposare a temperatura ambiente per qualche minuto. Questo renderà più facile tagliarlo. Tagliate il rotolo a rondelle di circa 1 cm di spessore.
Cottura
Preriscaldare il forno
Preriscaldate il forno a 180 °C. Rivestite una teglia con carta da forno.
Cottura delle fette
Disponete le fette sulla teglia preparata, lasciando abbastanza spazio tra loro perché si allargheranno leggermente durante la cottura. Cuocete per circa 12-15 minuti, o fino a quando i bordi non saranno leggermente dorati.
Rifinitura e degustazione
Una volta cotti, lasciate raffreddare i biscotti su una griglia. Il risultato è un dolce di frutta congelato dalla consistenza fondente e dal sapore deliziosamente dolce, esaltato dalla leggera nota amarognola dei pistacchi e dall'acidità dei mirtilli rossi.
Questa torta è perfetta con il caffè o il tè e può essere conservata in un contenitore ermetico per diversi giorni, anche se dubito che duri così a lungo senza essere divorata!
In conclusione, questa torta di frutta ghiacciata è una vera delizia da condividere. Che si tratti di un tè pomeridiano improvvisato o di una festa speciale, questa ricetta delizierà i vostri ospiti e piacerà a grandi e piccini. Sentitevi liberi di sperimentare con altra frutta secca o erbe aromatiche per personalizzare la vostra torta a vostro piacimento.
Aggiungere la frutta secca
Incorporare delicatamente i pistacchi e i mirtilli rossi. Questo darà all'impasto un bel colore e un sapore irresistibile.
Formare e congelare
Formare la torta
Stendere l'impasto su pellicola trasparente, quindi formare un rotolo compatto. Avvolgetelo bene e mettetelo in freezer per almeno 2 ore.
Tagliare
Una volta che l'impasto è congelato, toglietelo dal freezer e lasciatelo riposare a temperatura ambiente per qualche minuto. Questo renderà più facile tagliarlo. Tagliate il rotolo a rondelle di circa 1 cm di spessore.
Cottura
Preriscaldare il forno
Preriscaldate il forno a 180 °C. Rivestite una teglia con carta da forno.
Cottura delle fette
Disponete le fette sulla teglia preparata, lasciando abbastanza spazio tra loro perché si allargheranno leggermente durante la cottura. Cuocete per circa 12-15 minuti, o fino a quando i bordi non saranno leggermente dorati.
Rifinitura e degustazione
Una volta cotti, lasciate raffreddare i biscotti su una griglia. Il risultato è un dolce di frutta congelato dalla consistenza fondente e dal sapore deliziosamente dolce, esaltato dalla leggera nota amarognola dei pistacchi e dall'acidità dei mirtilli rossi.
Questa torta è perfetta con il caffè o il tè e può essere conservata in un contenitore ermetico per diversi giorni, anche se dubito che duri così a lungo senza essere divorata!
In conclusione, questa torta di frutta ghiacciata è una vera delizia da condividere. Che si tratti di un tè pomeridiano improvvisato o di una festa speciale, questa ricetta delizierà i vostri ospiti e piacerà a grandi e piccini. Sentitevi liberi di sperimentare con altra frutta secca o erbe aromatiche per personalizzare la vostra torta a vostro piacimento.
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