Questi ingredienti semplici ti permettono di preparare un dolce morbido e saporito.
Préparation de la pâte
Crema di burro con zucchero.
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu’à obtenir una consistance crémeuse. È possibile impiegare dai 3 ai 5 minuti con una batteria elettrica.
Aggiungi le uova e la vaniglia.
Aggiungere le uova una all’altra, mescolandole bene dopo ogni aggiunta. Incorporare l’estratto di vaniglia privato per profumare la pasta.
Mescolare gli ingredienti sec.
In un altro piatto, mescolare la farina e il sale, quindi aggiungere progressivamente questo mix alla panna montata.
Ajouter des fruits secs.
Incorporate delicatamente i pistacchi ei canneberges. Cela donnera au gâteau une belle couleur et une saveur irresistibile.
Façonnage et congélation
Pour façonner la pâte,
Posizionare l’impasto su un pezzo di pellicola di plastica, formare un rotolo ben chiuso, avvolgerlo ermeticamente e posizionarlo nel congelatore per almeno 2 ore.
Salva
Una volta la pasta completamente congelata, staccarla dal congelatore e lasciarla riposare per qualche minuto a temperatura ambiente. Elle sarà anche più facile da staccare. Découpez le rouleau en cerchis d’environ 1 cm d’épaisseur.
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