Torta di banane con glassa al formaggio cremoso Ingredienti: Per la torta di banane: 2 o 3 banane mature (schiacciate, circa 1 tazza) 2 tazze di farina per tutti gli usi 1 1/2 cucchiaini di lievito in polvere 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio ½ cucchiaino di sale ½ cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo) … Read more
Cannoli siciliani con ricotta e gocce di cioccolato Per 6 persone (circa 12 cannoli) Tempo di preparazione: 45 min (+ 2 ore di riposo + 20 min di cottura) Ingredienti: Per l’impasto dei cannoli: Farina di grano tenero: 250 g Zucchero: 30 g Burro freddo: 30 g Uovo intero: 1 Tuorlo d’uovo: 1 (per la … Read more
Ricetta di pollo croccante al forno con cheddar, mozzarella e pancetta Ingredienti: 4 petti di pollo disossati e senza pelle 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato 1 tazza di formaggio mozzarella grattugiato 6 fette di pancetta, cotta e sbriciolata 2 cucchiai di formaggio cremoso, ammorbidito 1 cucchiaio di mix di spezie ranch 1/2 cucchiaino di … Read more
Insalata cremosa di mais e cetrioli Ingredienti (per 2 o 3 persone): 1 lattina grande di mais dolce (circa 300 g), scolato 1 cetriolo grande (o 2 piccoli), tagliato a metà 3 cucchiai di panna acida o yogurt bianco 1 cucchiaio di maionese (facoltativo per una maggiore cremosità) 1 spicchio d’aglio grattugiato (o 1/2 cucchiaino … Read more
Ascoltate, miei cari, ogni tanto le mie papille gustative bramano una combinazione di sapori agrodolci. Ecco perché questi quadrotti di crema di cocco e limone sono così utili. Sono come un piccolo angolo di paradiso. Questo piatto unisce le comodità della nostra cucina di casa alla freschezza dei frutteti primaverili; mi è stato tramandato dal … Read more
Verrines di yogurt alla pesca e granola al cocco Per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Ingredienti 2 pesche molto mature 400 g di yogurt greco o yogurt vegetale alla vaniglia 4 cucchiai di granola o fiocchi d’avena tostati 2 cucchiai di cocco grattugiato 1 cucchiaio di sciroppo d’acero o miele Qualche foglia di … Read more
Biscotti francesi in salsa BISCOTTI FRANCESI IN SALSA Deliziosi biscotti con manzo e formaggio TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti TEMPO DI COTTURA: 12 minuti TEMPO TOTALE: 22 minuti PORZIONI: 8 BISCOTTI INGREDIENTI: Continua la ricetta nella pagina successiva
Ingredienti (per 6-8 persone) Base del rotolo: 200 g di polpa di granchio (fresca o in scatola, ben sgocciolata) 150 g di salmone affumicato tagliato a pezzetti 250 g di formaggio cremoso (mascarpone o Philadelphia) 3 uova separate (tuorli e albumi) 10 cl di panna liquida 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaio di erba cipollina … Read more
Se cercate un dessert che combini perfettamente sapori dolci, aspri e cremosi, pur essendo incredibilmente facile da preparare, questa classica “Pig Pickin’ Cake” sta per diventare la vostra nuova preferita. Questa iconica delizia del Sud è tradizionalmente servita con gli arrosti di maiale (da cui il nome), ma il suo sapore leggero e rinfrescante la … Read more
Ingredienti: 1 petto di pollo cotto 2 carote cotte a fuoco medio 2 cucchiai di formaggio cremoso o ricotta 2 cucchiai di maionese (facoltativo per una consistenza più cremosa) 1 spicchio d’aglio (facoltativo) Sale e pepe a piacere Un filo d’olio d’oliva o succo di limone per un tocco speciale Preparazione: continua … Read more
