Pancake di avena, mela e banana: una ricetta facile e salutare

Ingredienti (6-8 pancake)
1 tazza di fiocchi d'avena (in fiocchi o macinati)

1 banana matura

1 mela grattugiata (sbucciata, facoltativa)

2 uova

1/2 tazza di latte (anche vegetale)

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo)

1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)

Un pizzico di sale

Preparazione
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