Ingredienti di cui avrai bisogno
Per 1-2 persone
Per i pancake:
1 mela media, sbucciata, privata del torsolo e grattugiata (circa 1 tazza)
1 uovo grande
2 cucchiai di farina 00
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di cannella
1 cucchiaio di zucchero (facoltativo, se preferisci i pancake più dolci)
Un pizzico di sale
Burro o olio, per cucinare
Ingredienti facoltativi:
sciroppo d'acero,
panna montata,
noci tritate (noci o noci pecan vanno benissimo!),
cannella extra
Istruzioni passo passo
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