Ingredienti (per circa 2 porzioni):
250 g di quark (magro o al 40% di grassi, a seconda delle preferenze)
2 uova
1 cucchiaino di lievito in polvere
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Impasto
Panna
Impasto
Torta
Panna
Quark
Quark
Burro
Crema al burro
Caffè
2 cucchiai di zucchero (o un sostituto ipocalorico, come eritritolo o stevia, a seconda delle preferenze)
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Un po' di burro o olio per friggere
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