Guida passo passo: come preparare i panini cremosi al pollo
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Guida passo passo: come preparare i panini cremosi al pollo
1. Cuocere il pollo
Se non avete il pollo precotto, lessate i petti di pollo in acqua salata con una foglia di alloro e, se lo desiderate, un pezzetto di cipolla. Una volta cotto, sfilacciate il pollo con due forchette.
2. Preparare la base cremosa
In una ciotola capiente, mescolate la maionese con il formaggio cremoso o lo yogurt greco. Aggiungete sale e pepe a piacere.
3. Aggiungere il pollo
Aggiungete il pollo sfilacciato e mescolate fino a ricoprirlo bene con la panna.
4. Aggiungere le verdure
Inserire la carota, il sedano e la cipolla rossa grattugiati. Questo aggiungerà consistenza e freschezza.
5. Prepara i panini
Metti una foglia di lattuga su ogni fetta di pane, aggiungi una generosa porzione di composto cremoso di pollo e copri con l'altra fetta.
6. Servi e gusta
Taglia i panini a metà o a triangoli e servi con patatine fritte, insalata o frutta fresca.
Varianti irresistibili di panini cremosi di pollo
Uno dei vantaggi di questa ricetta è che puoi personalizzarla a tuo piacimento. Ecco alcune varianti da non perdere:
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