✔8 fette di pane (bianco, integrale o a lievitazione naturale) 🍞
✔Foglie di lattuga (facoltative, per la freschezza) 🥬
✔Pomodori a fette (facoltative, per più sapore)🍅
✅Ingredienti opzionali: un pizzico di aglio in polvere, pancetta sbriciolata o fette di avocado!
🔄Istruzioni passo passo per
1️⃣le uova sode
✔Mettete le uova in una casseruola e copritele con acqua.
✔Portate a ebollizione, quindi spegnete il fuoco e coprite per 10 minuti.
✔Trasferitele in acqua fredda, sgusciatele e tritatele finemente.
✅Per sbucciarlo più facilmente, aggiungi un cucchiaino di bicarbonato di sodio all’acqua bollente!
2️⃣Mescolate l’insalata di uova.
✔In una ciotola, unite le uova tritate, la maionese, la senape, il succo di limone, l’erba cipollina, il sale, il pepe e la paprika.
✔Mescolate fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
✅Per una consistenza più liscia, schiacciate leggermente le uova con una forchetta!
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