Preriscaldate il forno a 175 °C.
Spruzzate una piccola pirofila da forno con spray da cucina. Pelare e tagliare a dadini le patate dolci e disporle nella teglia.
Sciogliere il burro nel microonde e versarlo sulle patate insieme all'olio d'oliva, allo zucchero di canna, alla cannella, alla noce moscata, allo zenzero e al sale.
Aggiungere altro zucchero o cannella a piacere. Mescolare per ricoprire bene.
Patate dolci arrosto: Cuocere in forno per 60 minuti.
Mescolare le patate dolci una o due volte durante la cottura. Consultare quickrecipesguide. Buon appetito!
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