Pizza di Zucchine e Verdure — Ancora più Saporita e Leggera!

 La Cena Nutriente e Salutare che non Ha Nulla da Invidiare alla Pizza Tradizionale!

Solo 140 Kcal a fetta e tanto sapore! La pizza di zucchine e verdure è un piatto semplice, genuino e ricco di nutrienti, perfetto per chi desidera mangiare sano senza rinunciare al piacere di una fetta di pizza. È ottima sia a pranzo che a cena, si prepara facilmente e conquista tutti con la sua consistenza soffice e il profumo mediterraneo. 🌈

 Tempi di Preparazione

  • Preparazione: 20 minuti
  • Cottura: 35 minuti
  • Totale: 55 minuti
  • Porzioni: 12 fette
  • Calorie: 140 kcal per fetta

 Perché Sceglierla

Questa pizza salata di zucchine, peperoni e carote è un concentrato di benessere: ricca di vitamine e minerali, povera di grassi e calorie, ma piena di gusto. Le verdure donano fibre che favoriscono la digestione e il senso di sazietà, mentre la base leggera la rende perfetta anche per chi segue una dieta equilibrata. 🌿

 Ingredienti

  • 110 g di farina tipo 1
  • 1 zucchina tagliata a mezzaluna
  • 1 carota sbucciata e tagliata a listarelle
  • 1 peperone rosso tagliato a listarelle
  • 1 peperone giallo (o verde) tagliato a listarelle
  • 1 cipolla tritata
  • 200 ml di latte
  • 150 g di formaggio grattugiato tipo Galbanino light
  • 20 ml di olio extravergine d’oliva + un filo per la teglia
  • 4 uova
  • 2 rami di basilico spezzettati
  • 2 spicchi d’aglio tritati
  • 1 cucchiaino e ½ di sale + q.b.
  • Prezzemolo tritato q.b.
  • Pepe nero q.b.

 Preparazione Passo per Passo

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