- Rimettere le polpette nella salsa e cuocere per altri 5 minuti a fuoco basso, finché non saranno ben ricoperte.
- Servire caldo con purè di patate, pasta o riso.
Suggerimenti e varianti
- Per un sapore più intenso : aggiungere un pizzico di paprika o un po’ di parmigiano grattugiato alla salsa.
- Versione più leggera : per una salsa più leggera, sostituisci la panna con lo yogurt naturale.
- Consistenza più morbida : per ottenere polpette più morbide, utilizzare un mix di carni (manzo e vitello).
Applicazione
Queste polpette, servite con una cremosa salsa ai funghi, offrono un’esplosione di sapori e una consistenza che si scioglie in bocca. È una ricetta facile e deliziosa che conquisterà tutti a tavola. Un piatto da provare senza esitazione per un pasto caldo e confortante.
