Sebbene il formaggio sia un ingrediente tradizionale e aggiunga una consistenza cremosa, è possibile ometterlo se si preferisce una versione senza latticini. Il piatto sarà comunque saporito anche senza.
Per quanto tempo posso conservare gli avanzi?
Conservate la capirotada avanzata in frigorifero in un contenitore ermetico fino a 3 giorni. Riscaldatela in forno o nel microonde prima di servirla.
Posso congelare la capirotada?
La capirotada non si congela bene a causa della consistenza del pane dopo lo scongelamento. È meglio gustarla fresca o entro pochi giorni dalla preparazione.
Divertitevi a preparare questa capirotada tradizionale e assaporate la combinazione unica di sapori che la rendono un dessert molto amato nella cucina messicana!
