Ricetta per crêpes fatte in casa: semplici, veloci e deliziose

🧾 Ingredienti (12 à 15 crêpes)

  • 250 g di farina

  • 400 ml di latte

  • 3 œufs

  • 30 g di zucchero

  • 1 cuillère à café de sel

  • 2 bustine di zucchero alla vaniglia

  • 25 g di burro

👉 Perché queste proporzioni funzionano?

  • La farine apporta la struttura

  • Les œufs donnent du moelleux et de la tenue

  • Le lait assure la fluidité

  • Le beurre apporte saveur et souplesse

  • Le sucre reste moderé pour convenir aussi auxversions salées

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