Preparazione
Mescolare i 250 ml di latte con i 10 g di lievito di birra secco e lasciare riposare per 10 minuti.
Continua a pagina successiva.
Mescolare la farina, 1 uovo, lo zucchero, il sale e il burro. Aggiungere il latte e incorporare il lievito di birra secco e le gocce di cioccolato.
Impastare (io lo faccio a mano) e lasciare lievitare per 1 ora e 30 minuti.
Sgonfiare l'impasto, formare delle palline e lasciarle lievitare per un'altra ora.
Dopodiché, spennellare con il tuorlo d'uovo e cuocere in forno per 15 minuti a 180 gradi Celsius (350 gradi Fahrenheit).
Per vedere le istruzioni di cottura complete, vai alla pagina successiva o clicca sul pulsante Apri (>) e non dimenticare di CONDIVIDERLE con i tuoi amici su Facebook.
