Sigari croccanti di gamberi e aglio

Ingredienti per 12 sigari

300 g di gamberi sgusciati,
2 spicchi d'aglio,
1 cucchiaino di zenzero grattugiato,
1 cucchiaio di salsa di soia,
1 cucchiaino di olio di sesamo,
succo di mezzo lime,
1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato,
6 fogli di pasta fillo
, olio per cucinare (oliva o neutro),
sale e pepe

Fasi di preparazione

 

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