Ingredienti
3 uova
200 g di zucchero
250 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
100 ml di olio di semi (oppure 150 g di burro fuso)
150 ml di latte (oppure yogurt bianco)
Scorza grattugiata di 1 limone oppure 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Facoltativo:
2 mele o pere a pezzetti
una manciata di uvetta o noci tritate
Procedimento
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