Preparazione
1. Montare le uova
Sbatti uova e zucchero fino a ottenere un composto chiaro e gonfio
2. Aggiungere la ricotta
Unisci la ricotta e mescola fino a crema liscia
3. Ingredienti secchi
Aggiungi fecola + lievito setacciati
Mescola delicatamente
4. Profumo
Aggiungi scorza di limone e vaniglia
5. Cottura
Versa in uno stampo (20–22 cm)
Cuoci a 170°C per circa 35–40 minuti
❄️ Finitura
Lascia raffreddare
Spolvera con zucchero a velo
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